Anche il prossimo autunno tornano i nostri corsi di cucina dedicati alla pasta fresca e ad altri piatti tipici della tradizione enogastronomica sarda. Abbiamo previsto anche qualche novità come le PANADAS e le PARDULAS.
Di seguito tutte le date previste:
SABATO 30 SETTEMBRE 2023 16H30 - CULURGIONES E GRAVELLUS
SABATO 28 OTTOBRE 2023 16H30 - LORIGHITTAS E MALLOREDDUS
SABATO 11 NOVEMBRE 2023 16H30 - SEADAS DOLCI E SALATE
SABATO 27 GENNAIO 2024 16H30 - PANADAS (carne e verdure)
SABATO 24 FEBBRAIO 2024 16H30 - CULURGIONES E GRAVELLUS
SABATO 23 MARZO 2024 16H30 - PARDULAS
SABATO 20 APRILE 2024 16H30 - SEADAS DOLCI E SALATE
SABATO 18 MAGGIO 2024 16H30 - LORIGHITTAS E MALLOREDDUS
LUOGO IN CUI SI SVOLGERÀ' IL CORSO: Salsamenteria Boutique Restaurant_Via Sonnino 154_ Cagliari
INFO E PRENOTAZIONI: +39.347.00.65.805 (sms, call, whatsapp) – info@lestradedelgusto.com (Cristina)
La durata totale dell’esperienza sarà di circa 2,00 h. Dalle 16h30 alle 18h30.
Al termine della stessa potrete portare a casa il prodotto ottenuto durante la lezione (vi forniremo apposite vaschette).
Le lezioni saranno tenute da Chiara Cogotti aka Labirinto Del Gusto cuoca e impastatrice dalla comprovata esperienza.
Il costo comprende tutti gli ingredienti e gli attrezzi necessari per la realizzazione della pasta. Non dovrete portare niente.Useremo soltanto ingredienti locali e di qualità (SEMOLA GRANO DURO SENATORE CAPELLI, FORMAGGIO FRESCO DI LATTE OVINO, ZAFFERANO DI SAN GAVINO, ERBE AROMATICHE FRESCHE, OLIO EVO, CARNI E VERDURE LOCALI)
NUMERO MASSIMO OSPITI PER ESPERIENZA: 10
NUMERO MINIMO OSPITI PER ESPERIENZA: 3 (il corso verrà attivato soltanto al raggiungimento di 3 partecipanti).
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