Les apéritifs avec vos amis vous manquent-ils ? Ceux dans votre bar préféré, sans aucune limite d'horaire, avec un bon fromage accompagné d'un excellent vin. Une habitude qui semble désormais très lointaine. Ils me manquent énormément, c'est pourquoi je souhaite vous proposer une alternative valable pour revivre ce moment avec la légèreté qu'il mérite, mais en toute sécurité dans le confort de votre maison, en compagnie de vos amis les plus chers. Je vous présente la Box Apéritif, contenant quelques excellents produits du terroir et une dégustation guidée avec accord mets/vins par un sommelier. La Box est disponible en différents formats et contiendra les articles suivants : La Box sera disponible à l'achat sur le site d'Argiolas Formaggi en suivant le lien https://www.argiolasformaggi.com/prodotto/box-degustazione/. Une fois vos produits reçus, vous pourrez demander la dégustation guidée en ligne qui sera assurée par moi-même, Sommelier Cristina Mamusa (indiquez le nom dans les commentaires du formulaire de commande).
L'apéritif commencera par une conversation informelle au cours de laquelle j'essaierai de sonder vos préférences et vos goûts. Ensuite, avec l'aide de matériel didactique (que je partagerai avec vous à l'écran), je vous expliquerai les règles de base de l'accord mets-vins et je vous dévoilerai quelques petits secrets qui vous aideront à faire le bon choix de vin pour vos dîners et apéritifs en famille ou entre amis. Nous passerons ensuite à l'analyse sensorielle des produits achetés, qui se compose toujours de 3 phases : la phase visuelle, olfactive et gustative/olfactive. Une fois les règles techniques acquises, nous jouerons avec ce que nous avons à disposition en essayant de trouver l'accord parfait, en nous concentrant sur les perceptions sensorielles. Voici ce dont vous avez besoin pour vivre l'expérience : 1. Les produits contenus dans la Box Dégustation ; 2. 1 verre en verre transparent avec pied long (mieux si vous en avez 3) ; 3. Un appareil électronique (pc, tablette ou smartphone) ; 4. Une bonne connexion internet ; L'expérience durera 1,5 h et sera accessible à tous. Il n'est pas nécessaire d'avoir déjà des connaissances techniques sur les vins ou les fromages. Donc les débutants seront les bienvenus ! Il sera possible de vivre l'expérience tous les jours à partir de 19h00 (Rome : UTC+1) Une fois la commande effectuée, il suffira d'envoyer un mail à l'adresse argiolastastingbox@gmail.com et de nous communiquer quand et à quelle heure vous souhaitez vivre l'expérience. Il ne vous reste plus qu'à commander la Box et à profiter de votre apéritif dégustation ! La Box peut aussi devenir une idée cadeau originale !
