Questa sera, giovedì 1 luglio alle 18h30 è prevista la serata inaugurale della manifestazione itinerante dedicata al vitigno a bacca rossa più importante della nostra isola: sua maestà il CANNONAU. L’evento si aprirà con l'esposizione di una serie di pannelli bilingue che racconteranno una storia lunga 3000 anni. La prima tappa della manifestazione si svolgerà a Villasimius, presso Casa Todde, sede del museo del mare, dal 1 al 10 luglio. 10 date e 10 eventi imperdibili! Le successive tappe vedranno protagonisti i comuni di Santa Teresa di Gallura, Pula, Castiadas e Quartucciu. Cin Cin Cannonau è organizzata dall’Associazione Botteghe in Piazza, associazione nata nel 1994 con a curriculum l'organizzazione di numerose manifestazione a carattere enogastronomico; ed è stata finanziata dalla Fondazione Sardegna e dai Comuni che la ospitano. Alla manifestazione hanno aderito con i loro prodotti ben 26 Cantine e 7 aziende agroalimentari dell’Isola.
Vi aspettiamo numerosi.
Le strade del gusto parteciperanno attivamente alla manifestazione curando lo svolgimento dei salotti enogastronomici, 2 per ogni tappa. Durante gli incontri si degusteranno alcuni prodotti tipici locali, dai formaggi del caseificio Aresu di Donori, all’olio extravergine di Villa d’Orri, alla bottarga di muggine di Rocca e tanti altri. I prodotti saranno il punto di partenza per poter raccontare le eccellenze enogastronomiche isolane, i prodotti che hanno già ottenuto il riconoscimento DOP, IGP e PAT e quelli che hanno appena iniziato questo percorso. Si cercheranno gli abbinamenti con i numerosi vini presenti alla manifestazione. Sono previsti 2 vini cannonau in degustazione per ogni serata. Di seguito il programma dettagliato della prima tappa: L'ingresso alla mostra è libero così come le attività di degustazione serali alle quali si accede solo su prenotazione. Per info e prenotazioni telefonare al 338.91.69.211
