Cantine Aperte 2019

Dimanche 26 mai se répétera dans toute l’Italie la manifestation à succès « Cantine Aperte », parrainée et promue par le Movimento Turismo del Vino, qui impliquera également la Sardaigne avec certaines de ses caves les plus importantes. Un rendez-vous incontournable pour tous les œnotouristes et amateurs de vin !

Le Movimento Turismo del Vino, né en 1993, est une association à but non lucratif qui compte environ 1000 des caves les plus prestigieuses d’Italie, sélectionnées sur la base de critères spécifiques, le premier étant la qualité de l’accueil œnotouristique.

Grâce à son engagement constant et à ses initiatives, le Movimento Turismo del Vino a contribué de manière significative à la croissance du secteur œnotouristique national, qui représente une ressource économique fondamentale pour le développement des territoires et un outil efficace pour la protection de l’environnement.

Cantine Aperte, Calici Sotto Le Stelle (qui se déroule au mois d’août) et Cantine Aperte a Natale ne sont que 3 des manifestations les plus connues promues par le Mouvement et qui, l’an dernier, ont enregistré plus d’1 million de visiteurs avec un pourcentage de 70% de visiteurs régionaux (visiteurs ayant visité des caves de leur propre région), 25% de visiteurs extra-régionaux (visiteurs provenant de régions différentes de la leur) et 5% de visiteurs internationaux, un pourcentage destiné à croître compte tenu des tendances du marché.

Ces manifestations ont pour objectif principal de faire connaître de plus près l’activité et les produits des caves participantes, et d’autre part, d’offrir un exemple de la manière dont on peut entreprendre dans le respect des traditions, de la sauvegarde de l’environnement et de l’agriculture de qualité.

Parmi les objectifs du Mouvement, on peut citer :

1. La promotion de la culture du vin à travers les visites dans les lieux de production ;
2. Le soutien à l’augmentation des flux touristiques dans toutes les zones d’Italie à forte vocation vitivinicole ;
3. L’amélioration des services touristiques offerts par les caves ;
4. L’impulsion à l’amélioration de l’image et des perspectives économiques et d’emploi des territoires du vin.

Les caves de notre région qui décident chaque année d’adhérer à la manifestation sont de plus en plus nombreuses et chacune d’elles propose des programmes toujours plus originaux et intéressants.

Cette année, on compte pas moins de 13 caves participantes réparties sur tout le territoire.

Dans certaines zones, le nombre est tel qu’il sera enfin possible de visiter jusqu’à 3 caves en ne parcourant que quelques kilomètres.  

Voici la liste des caves sardes participant à la manifestation, réparties par province :

CAGLIARI 

• Argiolas  
• Audarya  
• Azienda Agricola Antonella Corda 
  
• Cantina Aru 
• Cantina Lilliu 
• Su Entu 
  
• Tenute Pili

NUORO

• Olianas 
  

OLBIA TEMPIO

• Surrau 
• Tenute Olbios 
  

• Cantina Madeddu 
  

SASSARI

• Cantina Nuraghe Crabioni 
• Tenute Sella & Mosca     

Pour tous les détails, vous pouvez consulter le site du Movimento Turismo del Vino ou les sites des différentes caves. 

Je vous invite à participer à la manifestation car c’est une occasion spéciale de découvrir certaines des réalités productives les plus importantes de notre territoire. Vous aurez l’occasion de déguster des vins très différents les uns des autres selon leur territoire d’origine, les cépages utilisés, les techniques de production et d’élevage. Participez mais faites-le de manière responsable !

Personnellement, je participerai activement à la manifestation en tant que sommelier officiel dans l’une des caves du Parteolla. 

Bonne manifestation à tous les organisateurs, collaborateurs et participants !