Le Strade del Gusto

Guide des Vins et Produits du terroir

Circuits personnalisés des vins et des produits du terroir de Sardaigne


Devenez un expert du vin avec une sommelière
(Dégustation en ligne)

Notre expérience commencera par un sympathique échange durant lequel j’évaluerai votre connaissance du monde du vin, vos préférences et vos goûts ( par exemple les vins que vous aimez, les rouges ou les blancs). Ensuite à l’aide d’un glossaire et d’une grille d’analyse sensorielle dont vous disposerez et accompagné d’un verre de vin, je vous enseignerai les règles de base d’une dégustation, comment pouvons-nous reconnaître les caractéristiques de chaque vin. Pour ce faire, vous devrez vous doter d’un verre de vin (si possible italien) dont vous m’enverrez une photo avant notre aventure de manière à pouvoir vous en faire la description à distance. Ensuite nous verrons les règles de base pour apprendre à bien marier plats et vins, et je vous révélerai quelques secrets qui vous aideront à choisir les bons vins pour vos repas et apéritifs entres amis ou en famille. Après cette expérience le vin n’aura plus de secrets pour vous! Vous serez aux yeux de votre entourage l’expert du vin sans avoir suivi aucune formation de sommelier.


Durée de l'expérience: 1,5 h

Niveau de connaissance des vins requis: débutant.

Heure et jour de l'expérience: après l'achat, communiquez par email ou à la section "commentaire" avant le paiement, quel jour et à quelle heure vous souhaitez vivre l'expérience.

De quoi avez-vous besoin pour faire l'expérience: un verre à pied en verre blanc de préférence (plus adapté à une dégustation); un bon vin (blanc ou rouge selon vos préférences); une bonne connexion internet; une feuille blanche; bloc note pour prendre des notes.

La Box Dégustation

Cette prestation prévoit l’achat d’une box de dégustation contenant plusieurs produits de grande qualité provenant de Dolianova, commune habitée à 20 km de Cagliari, en Sardaigne, et d’une dégustation guidée mariant plats et vins en compagnie d’un sommelier professionnel.

La Box Dégustation est disponible sous plusieurs formats et contiendra les produits suivants :

  • Le « Perla Nera » fromage pecorino frais
  • Le « Fiore Sardo » fromage pecorino affiné
  • Le « Brebiblù » fromage pecorino bleu
*Tous les fromages sont fabriqués et proviennent de la fromagerie Argiolas Formaggi 
  • Le « Perlas » vin blanc à appellation d’origine contrôlée – cépage nuragus
  • Le « Anzenas » vin rouge à appellation d’origine contrôlée – cépage cannonau
  • Le « Moscato » vin blanc pétillant à appellation d’origine contrôlée
*Tous les vins proviennent des domaines viticoles Cantine di  Dolianova
  •  Des Gavorrini (douceurs typiques de Dolianova)
  • Dégustation guidée en ligne avec un sommelier professionnel




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