Visite d'une distillerie artisanale

Nous visiterons une distillerie artisanale notoire qui se situe à Dolianova, à environ 20 Km de Cagliari. Dans toute la botte de l’Italie vous trouverez la fabrication de liqueurs artisanales qui associe savoir-faire et tradition séculaire et la Sardaigne n’est pas en reste. En effet, notre île est célèbre au-delà des frontières nationales et internationales pour son Mirto, une liqueur fraîche et parfumée obtenue avec une plante typique du maquis méditerranéen « le myrte », cette liqueur est servie le plus souvent à la fin d’un repas. Cette liqueur est produite avec les baies de cet arbuste qui sont récoltées dans les campagnes en hiver puis nettoyées et mises à macérer dans de l’alcool pendant 40 jours. Le tour va commencer avec la visite de la zone de production, et après, sous la conduite d'un expert, vous vous initierez à la préparation du myrte artisanal, selon la recette de la distillerie. A la fin de l'activité, vous pourrez repartir avec une bouteille de 10 cl du myrte que vous aurez produit.
Après avoir découvert tous les secrets de fabrication, nous terminerons la visite par la dégustation de 3 liqueurs et 1 boisson.


Durée de l'expérience: 1,5 h

Lieu de RDV:  à convenir avec le client

Nombre minimum de personnes: 2

Nombre maximum de personnes: 6

Disponibilité:  du lundi au vendredi 

Réservation: 3 jours avant l'expérience

Langues:  Italiano, Français, English

Prix par personne: 60 euro

Le prix comprend:  accès et visite à la distillerie; dégustation de 3 liqueurs (myrte rouge, myrte blanc, amaro amaro) et 2 cocktails surprise préparées en mélangeant les liqueurs et autres boissons.  Le coût du transport pour rejoindre la distillerie n'est pas inclus.

Je vous invite à signaler toute intolérance alimentaire avant l'expérience.

 

Chaque expérience se déroulera après réservation obligatoire et si possible avec paiement électronique anticipé, et dans le respect des dispositions et des protocoles en vigueur pour ce type d'activité.