Durant le cours, les participants pourront apprendre les différentes étapes techniques de la préparation de 2 pâtes différentes et typiques de la Sardaigne à choisir entre: la "Fregula", les "Malloreddus", les "Lorighittas" et les célèbres "Culurgiones". En utilisant des ingrédients simples et avec le guide d'un cuisinier expert, dans une ambiance relaxante, vous apprendrez les bases de la cuisine sarde. A la fin de l'expérience, la consommation de ce qui a été produit pendant la leçon est attendu, confortablement assis à table en compagnie d'un excellent verre de vin.