Le strade del gusto
Tours gastronomiques et œnologiques uniques en Sardaigne
Gastronomie
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Le strade del gusto
LA GASTRONOMIE
Découvrez les produits typiques
La Sardaigne est une terre généreuse, riche en produits authentiques qui racontent l'histoire, la culture et les traditions d'un territoire unique au monde. Sa gastronomie naît de la rencontre entre la mer et la terre, entre les anciens savoirs paysans et les traditions pastorales transmises de génération en génération.
Parmi les principales spécialités sardes, on trouve :
le Pane Carasau et les autres variétés de pain traditionnel
les fromages ovins, comme le Pecorino Sardo et le Fiore Sardo
les charcuteries artisanales de la tradition pastorale
la Bottarga de mulet
les malloreddus et la fregula parmi les pâtes emblématiques de l'île
les pâtisseries typiques comme les seadas, les amaretti et les papassini
Un patrimoine de saveurs qui raconte l'identité, le territoire et la saisonnalité, et que Le Strade del Gusto valorise à travers des parcours, des dégustations et des expériences dédiées à la découverte des excellences sardes.
Découvrez nos produits typiques :
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