Le strade del gusto
Tours gastronomiques et œnologiques uniques en Sardaigne
Visite guidée d'une brasserie artisanale
LE STRADE DEL GUSTO@All Right Reserved 2026
Découvrez comment naît une grande bière artisanale grâce à une expérience immersive qui vous mènera au cœur d’une véritable brasserie, en vous faisant découvrir ses techniques, ses secrets et les personnes qui, chaque jour, transforment quelques ingrédients simples en un produit plein de caractère.
Pas une simple visite, mais un voyage guidé dans l’univers de la bière artisanale. En parcourant les installations de production, vous découvrirez comment naît une bière d’auteur à travers récits et anecdotes qui vous accompagneront tout au long des étapes de fabrication, jusqu’à la dégustation finale de quatre étiquettes sélectionnées.
Sans assister directement à la production, vous comprendrez le fonctionnement des installations, le rôle des fermenteurs et les techniques qui caractérisent la bière artisanale.
Le parcours approfondit aussi la figure du maître brasseur et raconte comment recherche, créativité et lien avec le territoire ont donné naissance à l’une des innovations les plus intéressantes de la bière italienne : la rencontre entre bière et moût de raisin, dont est né un style aujourd’hui connu et apprécié aussi à l’international.
L’expérience se termine par une dégustation guidée de quatre bières artisanales. Vous apprendrez à en reconnaître les couleurs, les parfums et les arômes, en découvrant les caractéristiques de chaque étiquette, l’histoire qui l’a inspirée et les meilleurs accords gastronomiques.
Un parcours captivant pensé pour ceux qui souhaitent aller au-delà de la simple dégustation et découvrir de près l’univers de la bière artisanale.
Durée de l’expérience : 1h30
Point de rencontre: Località Is Tramatzus, Snc, 09069 Maracalagonis CA
Nombre minimum de visiteurs par expérience : 2 personnes
Nombre maximum de visiteurs par expérience : 10 personnes
Horaires et jours où il est possible de faire l’expérience : lundi à 16h00 - samedi à 11h00 - samedi à 16h00
Réservation : 2 jours avant l’expérience
Langues parlées : italien, anglais, français
Coût par personne: 55 euro
Le coût comprend: visite EXCLUSIVE de la brasserie (aucun autre invité ne sera présent), dégustation guidée de 4 verres de bière artisanale accompagnés de produits de boulangerie, accompagnement du guide œnogastronomique pendant toute la durée de l’expérience.
NOTES:
Signaler d’éventuelles intolérances ou régimes alimentaires particuliers avant l’expérience.
Chaque expérience se déroulera sur réservation obligatoire et dans le respect des dispositions sanitaires actuellement en vigueur pour ce type d’activité.
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