Corso Degustazione Vino: ESAME OLFATTIVO

€15.00

Le strade del gusto presenta un mini corso online per apprendere in maniera semplice e divertente le regole di degustazione del vino.

“La degustazione è un’analisi che si realizza solo con l’ausilio degli organi di senso, durante la quale il rischio di farsi guidare dai gusti personali è sempre in agguato. Impara a degustare significa assaggiare il vino con attenzione, collegare le sensazioni percepite alla sua storia e alla sua evoluzione. E soprattutto imparare a conoscerlo e a esprimere una valutazione non condizionate dalla proprie preferenze”.  

Il corso a cura della Sommelier e degustatrice ufficiale Cristina Mamusa è articolato in 4 lezioni:

  • 1° lezione Martedì 11 maggio 19h30: L’ESAME VISIVO DEL VINO;
  • 2° lezione Venerdì 14 maggio 19h30: L’ESAME OLFATTIVO DEL VINO;
  • 3° lezione Martedì 18 maggio 19h30: L’ESAME GUSTO-OLFATTIVO DEL VINO;
  • 4° lezione Venerdì 21 maggio 19h30: DEGUSTAZIONE GUIDATA DI 2 VINI.

Ogni lezione è acquistabile singolarmente al costo di 15 euro.

A supporto della lezione è previsto l’utilizzo di materiale didattico , che potrà essere successivamente condiviso con i partecipanti.

In alternativa all’acquisto delle singole lezioni, si può acquistare l’intero pacchetto "CORSO COMPLETO" al prezzo di 45 euro (invece di 60 euro).  

Le lezioni si svolgeranno sulla piattaforma ZOOM.

La seconda lezione sarà dedicata all'ESAME OLFATTIVO DEL VINO.

“L’esame olfattivo rappresenta la seconda fase della degustazione e serve per scoprire tutto ciò che costituisce il bagaglio odoroso del vino, ricco di decine di sentori variegati che spaziano tra i profumi di tutto ciò che si trova in natura”.

Cosa vi occorre per la 2° lezione:

  • 1 calice in vetro trasparente con stelo lungo (adatto alla degustazione del vino);
  • 1 calice di vino (bianco o rosso a seconda delle tue preferenze);
  • Per esercitare olfatto: 2 erbe aromatiche (meglio se fresche), 2 spezie, 2 frutti di stagione, 1 fiore, cioccolato;
  • Una buona connessione online.

Durata della lezione: 45 minuti

Livello di conoscenza dei vini richiesta: principiante.

Categoria Esperienze online