Nous ferons un apéritif gourmet dans l'un des bars à vin les plus élégants et les plus accueillants de la ville de Cagliari, situé dans le centre historique de la ville, à proximité des rues du shopping. Nous irons goûter 3 différents vins, entre les plus représentatifs de notre territoire (par exemple, Cannonau provenant de ce que l'on appelle la zone classique, Vermentino di Gallura, Carignano del Sulcis), accompagnés d'excellents fromages et charcuterie, et du bon pain. Au cours de l'apéritif, je pourrai vous raconter les histoires fascinantes des vins et des gens qui les produisent, de nos traditions culinaires, puis vous accompagner dans l'expérience de dégustation guidée. Je vous expliquerai les principales caractéristiques des vins goûtés, je vous aiderai à reconnaître les arômes et les notes et vous donnerai quelques conseils sur les accords mets et vins.