Box Degustazione 

Questa esperienza prevede l'acquisto di una Box Degustazione contenente alcuni ottimi prodotti provenienti dal territorio di Dolianova, centro abitato distante 20 km dalla città di Cagliari, in Sardegna, e una degustazione guidata con abbinamento cibo/vino da parte di un sommelier professionista.

 La Box Degustazione, disponibile in diversi formati, conterrà i  seguenti articoli:

  • Pecorino fresco "Perla Nera" di  Argiolas Formaggi
  • Pecorino stagionato "Fiore Sardo" di Argiolas Formaggi
  • Pecorino Erborinato "Brebiblù" di Argiolas Formaggi
  • Vino Perlas (Nuragus di Cagliari D.o.c.) delle Cantine di Dolianova
  • Vino Anzenas (Cannonau di Sardegna D.o.c.) delle Cantine di Dolianova
  • Vino Moscato di Cagliari D.o.c. delle Cantine di Dolianova
  • Confezione Gavorrini (dolcetti tipici di Dolianova)
  • Degustazione Guidata online con Sommelier Professionista 

La Box sarà acquistabile sul sito di Argiolas Formaggi .

Una volta ricevuti i vostri prodotti potrete fare richiesta della degustazione guidata online che sarà curata dalla sottoscritta, Sommelier Cristina Mamusa ( N.B. indicare nei commenti dell'ordine il nominativo della Sommelier Cristina Mamusa).

L’esperienza inizierà con una chiacchierata durante la quale cercheremo di sondare le vostre conoscenze del mondo enogastronomico e le vostre preferenze e gusti. Poi con il supporto di materiale didattico (che condivideremo con voi a video) vi insegneremo le regole base dell’abbinamento cibo-vino e vi sveleremo alcuni piccoli segreti che vi aiuteranno a fare la scelta giusta del vino per le vostre cene e aperitivi con familiari e amici. Poi passeremo all’analisi sensoriale dei prodotti acquistati, che si compone sempre di 3 fasi: quella visiva, olfattiva e gusto/olfattiva. Una volta apprese le regole tecniche giocheremo con quanto a disposizione cercando di trovare l’abbinamento perfetto, concentrandoci sulle percezioni sensoriali. L'esperienza si svolgerà nel confortevole e sicuro ambiente di casa vostra o nel luogo che preferite. Non avrete bisogno di spostarvi per vivere questa esperienza. Potrete stare in pantofole e comodamente seduti sul vostro divano.


Ecco cosa vi serve per fare l'esperienza:

  1. I prodotti contenuti nella Box Degustazione;
  2. Un calice in vetro trasparente con stelo lungo (meglio se ne avete 3);
  3. Un dispositivo elettronico (pc, tablet o smartphone);
  4. Una buona connessione online;

La degustazione potrà essere condotta in lingua italiana, francese e inglese.

L’esperienza avrà una durata di 1 h 30 e sarà accessibile a tutti. 

Non occorre avere già delle conoscenze tecniche sui vini o i formaggi. Quindi i principianti saranno i benvenuti!

Sarà  possibile fare l’esperienza tutti i giorni alle h 12.00 o alle h.19.00 (Roma: UTC+1)

Una volta effettuato l’ordine sarà sufficiente inviare una mail all’indirizzo argiolastastingbox@gmail.com e comunicare quando e a che ora vorreste fare l’esperienza.  

Non vi resta che ordinare la Box oppure raccomandarne l’acquisto a tutti gli amici che abitano al di là del mare per contribuire alla diffusione della conoscenza della cultura enogastronomica della Sardegna. 

Buona degustazione a tutti!